L’O Beach Le goût du Sud, entre finesse et authenticité
À L’O Beach, la cuisine se déguste au rythme des saisons et des arrivages locaux. Notre chef Jérémy Boiteux réinvente les classiques méditerranéens avec une touche contemporaine. Du thon rouge comme un kebab à notre poulpe grillé, chaque plat est pensé pour sublimer le produit, le terroir et le plaisir du partage.
Produits frais & cuisine maison
Nos recettes s’inspirent de la mer toute proche, des marchés provençaux et des saveurs du Sud. Les légumes viennent de producteurs locaux, les poissons des criées méditerranéennes et les desserts sont faits maison chaque jour par notre chef pâtissier Stéphane Magrin.
Un de ces desserts « Le Signature » est une véritable institution auprès de notre clientèle. Une carte courte, vivante, qui évolue au fil des saisons pour garantir la fraîcheur et l’excellence. Découvrez aussi nos formules du midi, nos cocktails signature, et une sélection de vins régionaux soigneusement choisis pour accompagner vos repas en toute élégance.
